ヒゲオヤジのブログ一覧

名古屋の今池と池下の真ん中ぐらいにあるラーメン屋。店は元は中華料理屋だったようで、看板にうっすらと中華そばの文字が。

コクのある醤油スープにゆず胡椒が効く。具はたっぷりメンマも卵もしっかり。なによりも、チャーシューがすごい。分厚くて箸で持てないぐらい。しかも柔らかい。