ヒゲオヤジのブログ一覧

先週末の職場の忘年会の締めの一品。
まるでイカスミリゾットのようですが、違います。
黒米。
固めに炊いて少し塩味がついています。
いい出汁のでている汁と共にいただくと、いつもと違う和の食事の素晴らしさを感じます。