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ヒゲオヤジのブログ一覧

2019年04月29日 イイね!

牛スジ

牛スジ今日は、久しぶりに牛スジを購入。
煮込みをコトコトと作りました。

味が、なにか違うと思ってたどり着いたのが、砂糖。
甘味プラスで飲み屋の味噌煮込みの味になりました。

写真はまだ灰汁をとる途中です。
Posted at 2019/04/29 23:27:47 | コメント(0) | トラックバック(0) | グルメ:家 | グルメ/料理

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「肉の店 http://cvw.jp/b/152094/42976191/
何シテル?   06/19 22:26
いらっしゃいませ。 そろそろ定年が見えてきたヒゲオヤジです。すっかり、ブログにはまって、毎日更新を目指してます。 食べること、飲むことが大好きです。でも、ち...
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