ヒゲオヤジのブログ一覧

岡山の最後の食事はソースカツ丼。
岡山駅近くのカツ丼野村。開店すぐで行列。
岡山のはウスターソースではなくてドミグラスソース。
ソースは辛くも甘くもなく、カツを引き立てます。
カツもやや厚めで食感がいい。

岡山の後楽園にて
岡山名物のマスカットのビール
暑い日に冷たくて甘くて苦いビールがたまらなく美味い。

岡山名物は何があるのか探したらこれに行き着く。
えびめし、岡山駅前の高島屋のせとうちにて。
見た目よりも辛くない。何に近いかと言われればドライカレー。
ソースの風味と少しピリ辛。具はエビと玉ねぎ。
エビプリプリで玉ねぎシャキシャキ。えびめしも美味いがコーンスープも美味い。