ヒゲオヤジのブログ一覧

名前は聞いたことがあった名古屋栄の居酒屋「カモシヤ」
ワインとおでんの店。満席で何とか入れました。
アボカドおでん。おでんとはなんだろう？と、考えさせられる一品。
店名通り醸した味噌があまり濃くないがいい味を出していて。
赤味噌どっぷりもいいけど、これもまたいいなという味。