ヒゲオヤジのブログ一覧

名古屋の伏見には昭和感満載の地下街があります。
その中の居酒屋「宵月夜」。リニューアルしたようできれいな店内。
重ねハムカツをいただきました。ハムカツというと厚いハムのカツと思うのですが、ここでは薄いハムを重ねて揚げてあります。最初から厚さを放棄した姿勢が潔い。
変わった食感がよかった。