ヒゲオヤジのブログ一覧

時々行く近所の居酒屋「マルワ」
きびなごの刺身をいただきました。
きびなごを食べるたびに、なんて美しいと思ってしまいます。
金属ではないのに金属感。
味もいいです。

もう3月だ、速すぎる。今年度もあと一ヶ月！
さて、写真のラーメンの味は？
塩っぽいけれども、実は
豚骨ラーメンなのです。名古屋の藤ヶ丘に以前あった馬刺しのある居酒屋がビルごとなくなって新しいビルができた。その2階にある「らぁ麺　満」という店。
すごく濃い豚骨ではないけど、確かに豚骨ラーメン。品名はクリア豚骨醤油。
不思議なラーメン。チャーシューも美味い。