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昨夏に行った岡山での自分へのお土産「津山ホルモンカレー」
本当はホルモンうどんなのですが、カレー好きなので。
辛さは中くらい。
たくさん入ったホルモンが、クタッとしないで、しっかりとした歯応えがあるのが美味い。