ヒゲオヤジのブログ一覧

時々行く名古屋の栄にある焼酎の美味い店「kazz」
スモーク鯖あぶりをいただきました。
焼き魚って、家で一番やらない料理なのではないかと思っています。
だから、外で焼き魚を食べる時は「うまいな〜」と、思ってしまう。
この日も脂ののった鯖が、スモークされていて、いい味出してました。