ヒゲオヤジのブログ一覧

前の前の職場の卒業生がやっている、名古屋の新栄にある居酒屋「きりんのたまご」
サンマの塩焼き
今年はいいサンマが来ているそうで、よく脂がのっていた。
「ハラワタ取りますか？」と、いらない質問。ハラワタが美味いのに。もちろん、しっかりとハラワタもいただきました。