ヒゲオヤジのブログ一覧

昨日の昼食です。名古屋駅の地下街に最近オープンした「アロハテーブル」のロコモコ（７１４円）です。量や味はちょうど良かったです。以前に紹介したロコモコの店と違って、しっかりした食器なのでゴリゴリかき混ぜて食べることができました。いろいろと種類があるようなのでまた行くつもりです。しかし、今回はメニューを指さして、照り焼きロコモコを頼んだつもりなのに、オリジナルが来ました。そこだけが残念でした。

また、アメリカからの牛肉の輸入が停止になりましたね。吉野家は２月に販売再開の予定を延期すると発表しました。丼ものの店も良く行くのですが、牛丼はやはり吉野家が一番美味しいなあと思っています。すきやのカレーも捨てがたいが、牛丼は吉野家に軍配を上げてしまいます。吉野家も豚キムチ丼も牛焼肉丼もいいのですが、やっぱり牛丼です。牛丼食いてえな～

今日のタバコは、「キャスターマイルド」です。スキャナーで取り込んだ時に、なぜか一部切れてしまいました。昔のパッケージなので、もう取り戻せません。ちょっと残念です。

チーズを作りました。カッテージチーズってやつです。牛乳を火にかけて、表面に膜ができたらレモン汁を入れるだけです。あっという間に沈殿ができて、ふきんでこしてから、塩を加えて味を整えればできあがりです。乳製品らしい臭い（いやな人にはこれがダメだろう）は強いですが、あまりくどくはありません。一緒に作った連中は、「まずい」と言ってましたが、ヒゲオヤジにとっては美味しかったです。つまみになりました。でも、いつも食べているチーズのイメージで考えたら、全く違う食べ物かもしれません。

カレーのココイチでは、トッピングは自分で選べます。オリジナルカレーを作ろうというところです。みなさんはどんな組み合わせが好きですか？ヒゲオヤジは「フライドチキン＋チーズ」です。理由は、元々好きな食べ物の組み合わせだからです。単純ですね。カレーにチーズが合うのを教えてくれたココイチに感謝です。