ヒゲオヤジのブログ一覧

昨日の職場の飲み会で出てきたＢ級グルメ。

三重県は津の津ぎょうざ。１０㎝と大きくて揚げてあるのが特徴らしいです。学校給食がはじまりで、最近、名物化しようという動きがあったそうです。

聞いたことがなかったのですが、ぎょうざとしては普通に美味しいぎょうざでした。

寝不足です。


いつもの沖縄料理屋で、閉店時に帰ろうと思ったら、酔っ払った常連が現れて、からまれ、気付いたら３時過ぎでした。絡んだ相手は今日は仕事休みらしいです。あ～あ。
帰宅してからすぐ寝れば良かったのに、なんだかんだとほとんど寝ることができませんでした。
眠いっす。
写真は裏メニューの麻婆飯。

食べかけの写真ですみません。

珍しいホヤの塩辛です。
見た目には珍しくない塩辛ですが、食べてみたら確かにホヤ独特の味がしました。
つまみには最適です。

ちなみにメニューには「ホヤの塩焼き」と書いてあって、「これは珍しい！」と頼んだら塩辛でした。
謎。

土曜日にいねやという店に行きました。この店はロイヤルホストの系列で素材にこだわった和食屋です。たしかに、豆腐は美味しかったです。

テーブルの上にはいくつかの調味料。
その中にあった「牡蛎醤油」
珍しいな～と思い、ちょっと味見をしたら、これがまた美味い！
鍋物にちょっと足したら味がものすごく良くなりました。どこかに売ってないかな？