ヒゲオヤジのブログ一覧

バーミヤンは手軽に本格的というのが売りですが、ランチを食べて本当にそうだなと改めて思いました。

今回は日替わり一品ランチ。メインの豚肉とメンマのピリ辛ソースの皿が熱々になっているにいいな～と思い、味も美味し。ちょっと残念だったのは、豚肉が見事に３枚重なっていたこと。ばらして欲しいな～。
小ラーメンもライスも付いて腹一杯。

名古屋名物あんかけスパがスーパーで売っていました。
あのスガキヤの製品です。

すでにゆであがったスパを袋から出して、フライパンで炒めるところが本格的。
ソースは、フライパンで煮詰めている内にとろみが出てきて、見た目はいつものあんかけソース。でも、味はもう少しパンチが効いている方がいいのですが、インスタントなので贅沢は言えませんかね。

前から気になっていた豆腐料理の店「梅の花」
卒業生と行く機会がありました。

かなりいい店で（お値段も）、写真は前菜のおから、湯葉お造り、そしてでっかい鍋で出てきた湯豆腐。
この後も揚げ湯葉、生麩田楽、がんもどき等々しっかりと豆腐のバリエーション。

豆腐と湯葉を堪能しました。
ちなみに後で調べてみたら全国展開のチェーン店でした。

昨日は何だかアートな日。

午後は山崎達爾さんという映画監督の講演会。ちなみに、この方は今の職場の卒業生。
時代劇を撮っている方です。

夜は、名古屋の劇団オイスターズの劇を見に行きました。
終わった瞬間が一番印象的。
今日もまだ上演あります。よろしければ行ってみてください。

昨日、出張先で。

駐車してあった隣の車が見事に花壇の上に。
どんなやんちゃな奴が運転しているかと思ったら、上品そうなおばさまが・・・。
タイヤで踏まれていなかっただけまだマシか。