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ヒゲオヤジのブログ一覧

2013年03月11日 イイね!

豪華な弁当

豪華な弁当今日は、仕事の関係で職場で仕出し弁当。
写真でわかるようにかなり豪華。
持った瞬間にずっしりと中身が詰まっているのがわかりました。

今回は肉中心と魚中心でメニューを選べたのですが、これは肉。
ハンバーグ、味噌カツ、牛肉のしぐれ煮と肉3種類。
ハンバーグも味噌カツも分厚い。
夜まで腹いっぱいでした。
Posted at 2013/03/11 23:05:38 | コメント(1) | トラックバック(0) | グルメ:お店以外 | グルメ/料理
2013年03月10日 イイね!

人参しりしり

人参しりしり人参しりしり?  沖縄料理です。
千切りにした人参を炒めるだけ。いつもの沖縄料理屋では、ちょっと肉が入っています。
シンプルに人参の甘さを楽しめる一品。

スライサーで人参を千切りにするときの音からしりしりとなったらしいです。
Posted at 2013/03/10 18:11:02 | コメント(1) | トラックバック(0) | グルメ:沖縄料理屋 | グルメ/料理
2013年03月09日 イイね!

チーズの酒粕漬け

チーズの酒粕漬け昨日は、友人の演劇部顧問と名古屋駅で飲み会。
魚の美味しい八吉。この見せよく使っています。

その中で、つまみとしてすばらしい一品。
チーズを酒粕につけたもの。
口に入れるとチーズのあとからフワッと酒粕の香りがやってきます。
さらに、横に添えてある塩やわさび漬けをつけて食べると、さらに酒粕の風味が際だつ。
不思議な味でした。
Posted at 2013/03/09 20:12:44 | コメント(0) | トラックバック(0) | グルメ:近所のお店 | グルメ/料理
2013年03月08日 イイね!

キムチソーメンチャンプルー

キムチソーメンチャンプルーいつもの沖縄料理屋。
まだ紹介していなかった料理がありました。
キムチソーメンチャンプルーです。
キムチもいいし、中に入っている肉もかむほどに味が出てくる。

昨日ですが、一日の疲れをいやしつつ、堪能しました。
Posted at 2013/03/08 18:58:13 | コメント(0) | トラックバック(0) | グルメ:沖縄料理屋 | グルメ/料理
2013年03月07日 イイね!

太い染色体

太い染色体仕事で毎年この時期にこの染色体を見ます。
唾腺染色体という巨大染色体です。学校の顕微鏡でも、十分に見ることができます。
きれいでしょ。

問題は、この染色体を取り出す相手が小さな虫。釣りの餌のアカムシです。毎年泣き出す生徒が現れます。
Posted at 2013/03/07 21:59:40 | コメント(0) | トラックバック(0) | お仕事 | 日記

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「玉ねぎカレーその2 http://cvw.jp/b/152094/48754298/
何シテル?   11/08 11:08
いらっしゃいませ。 ついに定年をむかえたヒゲオヤジです。すっかり、ブログにはまって、毎日更新を目指してます。 食べること、飲むことが大好きです。でも、ちょっ...
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