ヒゲオヤジのブログ一覧

お仕事の写真です。

オオカナダモという藻類の顕微鏡写真。
中に見える緑の粒が葉緑体です。
写真ではわからないのはしょうがないですが、動画があればゆっくりと葉緑体が動くのがわかります。
原形質流動ってやつです。

名古屋の栄にある中国名菜 陳麻婆豆腐の欲張りなセット。
以前に麻婆豆腐を紹介しましたが、その麻婆豆腐と担々麺のお得なセット。

とにかく汗だく、しかも麻婆豆腐が余ったのでご飯もお代わり。
腹一杯、汗いっぱいでした。

いつもの沖縄料理屋で、この夏の初へちま
土臭いけど、美味いです。

今日は、滞っていた仕事が一つ前進したので、お祝いの飲みです。

名古屋の御器所にあるラーメン屋ときわ。
前の前の職場の近くにあるのに行ったことがない店でした。

初ときわはまぜそばを。
この黒いものは？？
豚の角煮でした。ものすごく味が染みた角煮。
醤油ベースのタレよりもか角煮が強いまぜそばでした。

岐阜は愛知の隣なのですが、あまりよく知りません。
こんなタンメンが。

スープがしっかりと煮出してあって、かなり濃厚です。タンメンはあっさりのイメージがあったのですがいい味出てます。麺は固め。特徴は真ん中に乗っている辛味あん。まぜると味が変わります。