ヒゲオヤジのブログ一覧

昨日の地鎮祭で供えられていた食材がたくさんやってきました。
その中に、尾頭付きの鯛が。

初めて魚を一匹さばきました。
出刃包丁もなく普通の包丁で何とかさばきました。骨の周りにまだたくさん肉が・・・。
テレビで見たトロと同じで、スプーンで骨の周りをこそげ取ったら、まだまだたくさん。
ネギを入れてネギトロならぬ、ネギ鯛にしました。美味い！

今日は地鎮祭でした。
ついに建て始めます。

やっと週末。今週長かった～
その割りには仕事は進んでいない。

さて、先日行った居酒屋でのエビマヨ。
こんなエビマヨ見たことない。歯ごたえもしっかりして美味い。

新学期始まって、いきなり仕事が全開。疲れましたわ。

さて、写真はちょっと前に食べた山岡家の「豚キムチラーメン」
驚くべき太麺。豚キムチ炒めが乗っているのかと思ったら、たっぷりの豚肉とキャベツの炒めにキムチがトッピングでした。食べ応え有りでした。

クリームパンで有名な八天堂。
限定商品、温めて食べる小倉トースト風。
名古屋では定番の小倉トースト。
粒あんとクリームとマーガリン。レンジで少しチンとして食べるとむちゃくちゃ美味い！
また名駅に行ったら買ってこよう。