ヒゲオヤジのブログ一覧

近所の居酒屋マルワのサーモンとアボカドのワサビマヨ和え。
これがつまみにはすごくいい。

昨日は、職場の飲み会。
いつも通り、ちょっと飲み過ぎ。
今日は休みだったので一日家にこもる。珍しく明日も休み。
明日も引きこもるか？

昨日、最後に食べた担々麺。美味しかった記憶はあるけど、どの店だったかよくわからない。

久しぶりにすき家に行った。

ネギたま牛丼を。
エッグセパレーターはわかったけど、どちらの器に白身を落としたらいいのかがわからない。白身は何かと混ぜるのは、味噌汁か？松屋か？

まあ、ちょっとパニックだけど、旨かったからいい。

ちょっと前の飲み会
とりとり亭

名前の通り、鶏がメインの店。
割りと最初に出てきた、辛かった鶏。
なかなか美味しかった。

八丁味噌は、名古屋の赤味噌とはまた違った味噌。
愛知県岡崎市で作られています。

今回は、カクキューさんでお話を聞く機会がありました。
そんな伝統的な店の新しい味噌がパウダーになった八丁味噌。
もらったけどもったいなくてなかなか使えません。