ヒゲオヤジのブログ一覧

前の前の職場の卒業生が店長をやっている居酒屋「きりんのたまご」
お通しも一手間かけたもの。
半熟うずらと鶏ささみの一夜干し。
うずらの半熟は言うまでもなく、ささみは噛むたびに味が出てくる、美味い。

すき家の新しいカレー。
辛さよりもお家のカレー。
確かにお家。じゃがいももしっかり。

でも、辛さを求めるソースが、なかなか調整が難しい。
かなりの辛さのカレーには、かなりたくさんかけないといけない。
辛さ好きには物足りない。
二兎は追えないかな。

たまに行く近所の居酒屋「風雅」

最後に肉をと思い、豚しょうが焼きを頼んだら想定外の一品がやってきた。
薄い肉ではなく、塊が。
満足しました。

たまに行く近所の居酒屋「風雅」
刺身が何品かあったが売り切れもあり、クロムツをいただきました。
皮が炙ってあり、身はトロッとして美味い。たぶん初めて食べたけど、クロムツが美味いのを認識しました。
つまがみょうがなのも変わっていた。

たまに行く近所の居酒屋「風雅」
お通しがまたなかなか手がこんでいる。
ゲソにオクラとナメコ、名古屋らしく味噌󠄀で。
ゆっくり食べないともったいない一品。