ヒゲオヤジのブログ一覧

先日の東北旅行にて
郡山駅で東京までのお供に買った東北のつまみと酒。
仙台の牛タンに福島の白桃チューハイ。
車内でと思ったのに、待ち時間が長かったからホームで。
その様子は次に！

先週の東北旅行で、乗り換えで寄った郡山駅内の居酒屋「もりっしゅ」
すでにラーメンを2杯食べた後だったので、そんなに重たくないものをと思ったらちょうどいいものが。
唎き酒セット。日本酒４種とつまみが3種。月替わりらしく今回は夏酒４種。
こんなのが近所にあれば毎月行くのに。

喜多方のラーメン第二弾、菊水の冷やしラーメン。
ここも、並びましたが、これを食べたかった。冷やし中華ではないです。スープに酢は入ってない。鰹の出汁がすごく効いている。でも、そばではなくラーメン。
昔、名古屋の栄にあった喜多方ラーメンの店、蔵で食べて、これを食べたいと意気込んで喜多方にやってきた。巡り会えました。美味かった。

先週の東北旅行の目的の一つ。喜多方でラーメンを食べる。
朝ラーを、ということで、会津若松のホテルは朝食無しの素泊まり。
6時半に出発して喜多方へ。
坂内食堂、　７時半で既に行列。２時間以上並んでやっとラーメンに出会えた。
肉ラーメン、丼を覆い尽くすチャーシュー、赤身も脂身もうまい。麺は太めのちぢれ麺。スープが美しい。

東北なので、馬刺を。
生肉を食べるのは、自分は抵抗がないのですが、ダメな人はダメなんでしょうね。
よく噛んで味がシミだしてくるのがいい。