ヒゲオヤジのブログ一覧

時々行く近所の居酒屋「マルワ」
きびなごの刺身をいただきました。
きびなごを食べるたびに、なんて美しいと思ってしまいます。
金属ではないのに金属感。
味もいいです。

もう3月だ、速すぎる。今年度もあと一ヶ月！
さて、写真のラーメンの味は？
塩っぽいけれども、実は
豚骨ラーメンなのです。名古屋の藤ヶ丘に以前あった馬刺しのある居酒屋がビルごとなくなって新しいビルができた。その2階にある「らぁ麺　満」という店。
すごく濃い豚骨ではないけど、確かに豚骨ラーメン。品名はクリア豚骨醤油。
不思議なラーメン。チャーシューも美味い。

カップの汁無辛麺。
まだ、本場の辛麺を食べたことがないので、コメントしにくいですが、ある程度辛いです。
辛さオイルがとにかく辛そう、でも、辛いもの好きにとっては、大丈夫な辛さ。
食べ終わって、あとに残る辛さでした。

時々行く近所の居酒屋「はるや」
卵焼き、青のり入り。
この青のりが効いている。
熱々で青のりの香り豊かな卵焼きでした。

昨日、入試。新しいメンバーがやって来る。

時々行く近所の居酒屋「はるや」
新玉ねぎスライスをいただきました。
鰹節に醤油系のタレがかかっている。食べていくと、中から卵黄が現れた。
一手間が嬉しい。