ヒゲオヤジのブログ一覧

いつもの沖縄料理屋。
あげもちモッチモチ、いつもは醤油ベースのタレがかかっているのですが、今回はタレ無しをお願い。
すでに食べ終わっていた、どて煮の残った味噌をつけて食べた。これもなかなか美味い。

職場の近くにある「名古屋餃子製作所」
今回は、餃子ではなく麺をいただきました。
冷やし旨辛担々麺。程よい辛さで、乗っている青梗菜、もやし、ネギと野菜たっぷり。あとはひき肉とゆで卵。
夏はやはり冷たい麺がいい。

名古屋の杁中にある中華料理屋「来来」
仕事で近くに行った時に寄ってみました。
よくある麺と飯のセット800円。
ラーメンは醤油。定番な感じ、チャーシューが肉肉しい。
飯は四川飯、天津飯だけどジワジワと辛さがくる。

愛知県の八丁味噌を使った肉味噌カレー。
さすが、名古屋の企業。八丁味噌がすごく生きている。
ちょっと酸味のある八丁味噌の味がする。
カレーの辛さとしては物足りないが味噌料理と考えると評価は高い。
さらに、キーマカレーなので、どこを食べても肉。

たまに行く近所の麺の店「おぎ野」
今回は、珍味でした。イカなめろう。
イカなので歯ごたえしっかり。多分ご飯にも合うと思うが、今回は、つまみ。
これならやはりと、日本酒でいただきました。