わさたまのブログ一覧

先日、信州は松本の美ケ原温泉にある「鄙の宿 金宇館」に行ってきました。
金宇館さんは、数年前から何度かお邪魔しているお気に入りの宿です。

そうそう美ケ原温泉は、松本山雅もFCも練習で利用している「かりがねサッカー場」の近くに位置しています。

その前に今回も高速道路は使わずに19号線を北上するルートですが、
昼食に土岐市にある「SAI」さんという言うイタリアンレストランでランチをしました。



着いた時は一番乗りでしたが、あっという間に駐車場は満車状態に･･･



パスタがとても美味しかったですが、窓から見える風景も素敵でした。



そして何時間かかけて夕方前に宿に到着。



宿は昭和初期から続く母屋を中心に古き良き昭和の佇まいです。何も飾らない心が休まるひと時を過ごせます。



別館の2階にあるリフレッシュができる部屋、誰でも利用ができる素敵な場所です。

いつもここに来る目的は温泉より食事がメインです。なので今回はお風呂の画像紹介はありません。詳しくは宿のホームページへどうぞ♪



そして待ちに待った夕食は、今回は長野県のそば焼酎「峠」をいご用意いただきました。マイルドなお味で飲みやすかったです。



タコのやわらか煮、ホタルイカの沖漬け、うどの酢味噌和え、わかさぎの南蛮漬け、山菜の胡麻和え　見ているだけで焼酎が進みます。



わらびの山芋ポン酢ジュレ、食前酒の山辺ワイナリーのナイアガラワイン



タケノコの真丈枝豆のすり流し、いつもだいたい季節の野菜ですり流しが出てくるのですが、この緑色がいいですね♪とても涼しげです。



信濃ユキマスのお刺身と馬刺し、やはり信州に来たら馬刺しを食べないとね。



鰆の幽庵焼き、鰆はプリプリでとても美味しかったです。



新玉ねぎの茶碗蒸し、新玉ねぎがすり下ろしてあり食感も良かったです。



新ジャガイモのそぼろ饅頭パリパリ新ジャガ乗せ、もう焼酎が止まりません。



信州牛のステーキ、沢山ではなくこの位の量がちょうど良いです。絶妙すぎます。そして美味しかったです。



たらの芽の天ぷらと真丈の天ぷら、意外とこの時点でも天ぷらは量も少なめで諄さもなくイケます。



ホタルイカの炊き込みご飯と汁物、焼酎もほぼ無くなり〆のご飯も美味しくいただきました。



次の日の朝ご飯はこんな感じ、お櫃ご飯がふっくらでとても美味しかったです。



帰り道の木曽福島の道の駅では御嶽山が綺麗でした。



そして帰ってその日の夜はＪ2のFC岐阜のホームゲーム、
対戦相手は昨年までJ1だった清水エスパルスです。とりあえず負けなくて良かったです。

ところで美味しいものが食べたくなると予約するこの「鄙の宿 金宇館」
また、次は誕生日にでも行こうかと思います。

＊鄙の宿 金宇館　http://kanaukan.com/
＊Toki Italian SAI　http://toki-sai.com/

1月に雪の残る新穂高温泉にある「中尾高原ヒュッテ」に行きましたが、雪も無くなり季節も良くなってきたので、先日またお邪魔しました。

今回は雪の心配がないのでケイマンでドライブ、相変わらず「せせらぎ街道」経由のオール一般道での移動でした。

最近は極力高速道路を使わずにアチコチの道の駅に立ち寄りながら温泉に行くのが楽しみです。そしてめぼしをつけた物を帰り道に再度立ち寄って買って帰るパターンです。



途中の丹生川ではまだ桜が綺麗に咲いていました・・･のでケイマンと桜のショット♪



前回は雪だらけでよく分かりませんでしたが、ウッドデッキには鳥の餌があり、野鳥が沢山食べに来ていました。左に見えるが檜の露天風呂の建物です。



同じく前回は雪見の露天風呂でしたが、今回は見晴らしも良かったです。そして前回書き忘れましたが、ここはタオル、歯ブラシ、浴衣などの用意はありますが、バスタオルは持参しなければいけません。また部屋にティッシュなどもないので花粉症の方は、ティッシュボックスをご持参ください（共同の洗面上所にティッシュなどあります）



先ほどの岩の露天風呂と違い、檜の露天風呂には、シャワーが設置されています。
ここが一番競争率が高いようです（露天風呂へ向かって右側のお風呂です）



風呂から上がると夕焼け空になりかけていました。ケイマンの後ろ姿も良いですね（電線が無いともっと良いのですが･･･）



夕食は、お約束の「久寿玉」を一杯やりながら頂きます。もっと違うものを頼んでも良かったかな？次回行く機会があれば、他の地酒を頂きたいと思います。



相方は白ワインを注文、ハーフボトルを頂きましたが、値段は1500円とリーズナブル（銘柄はよく分かりません･･･）



前回と違うものを中心にご紹介、季節柄、やはり山菜の天ぷらです。アツアツを頂きました。



魚は「ブリの照り焼き」日本酒にとても合いました。多分、ワインにも合ったと思います。



前回もお鍋は出ましたが、アップでどうぞ、とても出汁が滅茶苦茶美味しかったです。



一応、メインの飛騨牛のステーキは定番ですので再度アップで、他には自慢のトマトのグラタンも美味しく頂きました。



今回もデザート美味しかったです。前回の食事の内容をふくめて様子はこちらをどうぞ。



翌朝の朝食ですが、これになめ茸のお味噌汁がつきました。ご飯はお櫃にこれでもか！って程入ってきますので、お替りくださ～いっていう必要はありません。

今回もゆっくり温泉に浸かって美味しいご飯を頂きました。部屋にはトイレはありませんので、部屋にトイレが無ければ嫌だという人には向かない宿ですが、私は気に入っています。次は秋に行こうかな？

＊奥飛騨温泉郷　新穂高温泉中尾　「中尾高原ヒュッテ」　http://www.nakao-hutte.com

2月の下旬に、奥飛騨温泉郷 福地温泉にある
「いろりの宿 かつら木の郷」に行ってきました。

以前から、ここに宿泊したいとずーっと思っていたのですが、今年度の「ふるさと割」最終のクーポン配布で、2万円引きのクーポンをゲット！


2月二回目の温泉旅行になりましたが、素敵な温泉と奥飛騨の地元食材を堪能してきました。




宿は移築した古民家で、広い敷地内に廊下が続き、宿泊スペースが点在している感じです。
廊下や部屋からは雪景色が楽しめました。

館内にはロビー以外にも読書をしたり寛げるスペースがあります。



温泉の雑誌やちょっとしたマガジンから小説まで、色々置いてあり楽しめますよ。




温泉は、男女別の大浴場（内風呂・露天風呂）の他に、貸切風呂（内風呂と露天風呂セット）が2ヶ所、その違いは露天風呂が一つは岩風呂、もう一つは檜風呂です。



泊まった部屋は、2階建ての蔵タイプ、実際には、こたつの部屋と囲炉裏の間と寝室の三層構造でした。専用の露天風呂がついた一軒家タイプの部屋もあります。



そしてお楽しみは夕食ですが、今回は奥飛騨の芋焼酎「倉」をボトルオーダーしました。



食前酒にゆず酒をいただき、先付色々・・・右下は干し柿の天ぷらです。その他にも色々・・・





川鱒と川ふぐの塩こうじ和え、これも焼酎がすすみます。




地元食材を使った料理、とても美味しかったです。この他には、五平餅や岩魚の炭火焼きなどもありました。勿論焼酎すすみ、ボトルは空になりました･･･



囲炉裏端では、やはり飛騨牛炭火焼きがメインです。



仕上げは、寒干し大根ごはんに赤かぶ、白菜のお漬物、お味噌汁です。



翌朝のご飯も囲炉裏端で、鮎の一夜干しや朴葉味噌、後は田舎料理が色々、沢山ご飯を食べました。



流石に、まだ雪のある季節、なかなかケイマンの出番がなく、ジュリエッタばかりですが、来月には、ケイマンで何処かにお出掛けしたと思います。

奥飛騨温泉郷　福地温泉　いろりの宿 かつら木の郷　http://katuraginosato.co.jp/

1月の終わりの新穂高温泉に引き続き、2月初旬に長野県上田市にある「鹿教湯温泉 三水館」に行ってきました。

昔々矢に射られた鹿が傷を癒すために温泉に入っていたこの温泉、鹿が教えてくれた温泉と「鹿教湯（かけゆ）」と呼ばれるようになったらしいです。


前回は昨年に伺ったばかりでしたが、お休みも取れたので今回3回目の訪問でした。



お風呂は、男女別の内湯に露天風呂と貸切風呂はありませんが、お金をかけて貸切露天風呂を作って経費をかけ宿泊料金に転嫁するより、華美にならずシンプルに温泉を安価に楽しんでほしいという宿主のこだわりだそうです。



お風呂は、男女が夜に入れ替わりますので、4つのお風呂が楽しめます。



さて夕食時に楽しみなのはお酒♪
この日は長野県内の酒屋６軒が合同で造ったオリジナル麦焼酎の「古武羅（コブラ）」をいただきました。他にも焼酎やお酒は地元の物がいただけます。



料理も地元の旬の食材、これも宿主のこだわりです。





この日の料理には、季節の食べ物である大根がメインに使われていました。
写真以外にも信州サーモンを少し燻したお刺身などが出てきました。




あまり想像つかなかったですが、大根のグラタンって無茶苦茶美味しかったです。
通常はこの時期は、松本一本葱と安曇野ポークの「ねぎ鍋」ですが、前回から間が無いので、違うものをメインで用意してくれるのも宿主のこだわりです。



そして〆は大根としらすのご飯にお味噌汁と美味しくいただきました。



翌朝は快晴、寛げるスペースには日差しもたっぷりでした。



この日はマイナス4度くらいの気温だったかな？とても寒かったです。



ジュリエッタには霜がビッシリ･･･

そして帰りには塩尻市の「ファミリー割烹　ゆたか」で、初めて馬のステーキを食べたのですが、とても軟らかくて美味しかったです。馬肉はヘルシーなんだそうです。



季節によって出される料理がかなり変化する「三水館」さん。今度は春の季節の草鍋や山菜グラタン、秋の季節はキノコ鍋などリピートしてお邪魔したいと思います。

鹿教湯温泉　三水館　http://www.sansuikan.info

１月某日に岐阜県は奥飛騨温泉郷は新穂高温泉にある
「中尾高原ヒュッテ」に行ってきました。

ここへは初めての訪問、普段は古民家調のお宿に泊まることが多いのですが、ここの建物はロッジやペンションと言った造りで、たまにはこんな感じも良いですね。


当日は、曇り空で寒かったのですが、流石、湯量豊富な奥飛騨の温泉、ゆっくり温まりました。
先ず入ったのが、岩の露天風呂です。ここから見える景色は絶景です。



雪景色を見ながらの露天風呂はとても気持ちが良かったです。
お風呂は、内湯と露天風呂合わせて5つが全て貸切風呂と客室も5つなのでお風呂が空いていない！なんて事はありません。



夜は、飛騨牛の握りや、川フグのお鍋など地元の食材中心のお食事でした。



地元のお酒、久寿玉の冷酒をいただきましたが、これリーズナブルで600円（2016年1月現在）



こも豆腐にあぶらえ（エゴマ）の味噌田楽、とても美味しかったです。



そしてこの宿の名物であるトマトのグラタンもアツアツで美味しかったです。



やはり飛騨牛のステーキも外せないですね。



翌日は、天気も良く青空が気持ち良かったです。

このお宿、
普通のツインベッドルーム利用で宿泊費は1名：9000円（消費税・入湯税別、2016年1月現在）
と、とてもリーズナブルなので今度は新緑の季節に来たいと思います。

奥飛騨温泉郷　新穂高温泉中尾　「中尾高原ヒュッテ」　http://www.nakao-hutte.com