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2018年04月14日

世界一の、肥満大国になってしまったわが国・・・日本人のようにスリムになるには、一体何を食べたらいいのか =中国メディア

世界一の、肥満大国になってしまったわが国・・・日本人のようにスリムになるには、一体何を食べたらいいのか =中国メディア   豊かになった現代の食生活は、肥満との戦いでもある。体質にもよるが、食生活が乱れればたちまち体が太くなっていく。意識しないと運動する時間が取れない、忙しい社会であれば、なおさらだ。中国メディア・生命時報は8日、「世界で痩せている人が最も多い国、日本の人は毎日何を食べているのか」とする記事を掲載した。

 記事は、「中国はついに米国を追い抜き、世界で最も肥満者の多い国になった」とし、昨年英国の医学専門誌「ランセット」が発表したデータで、中国人の肥満者が8960万人と、8780万人の米国を抜いて世界一になったことを紹介。一方で海を隔てた隣国の日本は、「痩せている人が多い国ランキング」でトップを取ったとした。また、日本が「運動をしない国ランキング」でも、上位に入ったことを紹介して、「日本人はどうして、運動しないのに太らないのか」と疑問を提起した。

 そして、日本人に肥満者が少ないのは、食生活にカギがあるとし、8つのポイントを紹介している。最初の4つは、「1日に多くの品目の食材を摂取する」、「食べる量を少なめにする」、「主食をしっかり食べる」、「栄養のある昼食をとる」といった点を挙げた。主食に関しては「ダイエットのために主食を減らす、あるいは食べない人がいるが、米飯は魚肉や野菜、海藻などと一緒に食べることで、血糖値の上昇を、ある程度緩やかにすることができるのだ」と説明。昼食については、栄養がしっかり考えられた、学校給食について紹介している。

 残りの4つは、「魚をたくさん食べること」、「納豆を食べること」、「生食や蒸し料理を多様することで、油の過剰摂取や栄養素の破壊を防ぐ」、「料理に使う塩の量を減らす」だ。納豆が苦手な場合は、ごま油や海苔、オクラなどの食材を混ぜ合わせるとスルリといけると説明した。

 運動で消費できるカロリーよりも、食事によって摂取するカロリーのほうがはるかに大きく、カロリーを減らすという点では、食生活の見直すほうが効果は高い。しかし、だからといって適度な運動をしなければ、健康リスクは高まることになる。健康な体を維持するには、規則正しい食事と、適度な運動の両方が必要だ。(編集担当:今関忠馬)(イメージ写真提供:123RF)                サーチナ                         2017-07-10 05:12
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Posted at 2018/04/14 10:37:44

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