• 車種別
  • パーツ
  • 整備手帳
  • ブログ
  • みんカラ+
イイね!
2018年06月14日

中国の現状を知って、改めて痛感 「テイクアウト品を、安心して注文できる日本はやっぱり凄い」

中国の現状を知って、改めて痛感 「テイクアウト品を、安心して注文できる日本はやっぱり凄い」  消費増税の問題で、店内で飲食するのと、「テイクアウト」を選ぶので、税率が変わる可能性について、大きな議論を呼んだことは記憶に新しいが、われわれは普段、「テイクアウト」に何の疑問も抱くことなく安心して利用している。しかし、中国ではそうはいかないようである。

 中国メディア・駆動之家は17日、「どうして日本では、テイクアウトする気になるのか そこには驚きの真相が」というやや大げさなタイトルで、日本の「テイクアウト」食品の安全性が、いかに確保されているかを紹介する記事を掲載した。

 記事は冒頭、中国で3月15日とされている、「消費者権利保護デー」の特別テレビ番組を見て、「問題を起こした会社の態度、そして中国国内飲食業が依然として、衝撃的な現状にあることに吃驚した」と紹介。そのうえで、日本の飲食業事情について伝えている。

 まず、厨房について。オープンキッチンでなくとも照明や換気、冷蔵庫、コンロ、洗い場、排水溝などが、しっかり標準装備されているとした。そして、原材料の加工から調理に至るまで、食材の洗浄、器具の消毒、服装、作業環境いずれにも、厳しい規定が設けられていると紹介。服装は清潔な衣服や靴、マスクを着用し、髪の毛が混入しないよう帽子を、しっかり被るようになっていると伝えた。

 さらに、食材管理も厳しく、原産地の明記はもちろん、さらには生産者の名前を公開して販売することもあると説明。品質保持期限も短く設定されており、時間が経過したものは必ず廃棄することになっているとした。これについて、巨大な浪費だとする人もいるが「国民の健康のため、日本では食品の安全に妥協がないのである」と論じた。

 中国国内の食堂での、食事に関する雑談で、「料理がおいしいと思ったら、決して厨房を見ないほうが幸せでいられる」と冗談交じりに話すことがある。それは、個人経営の食堂を中心とする一部の食堂やレストランの、「見えない場所」を垣間見たときに、あまりの雑然ぶり、無秩序ぶりに衝撃を受ける経験を度々したからである。見えてしまったものは仕方ないが、できれば見たくなかった、と思うことが多いのだ。

 市民が豊かになり、より生活の質を重視する社会になれば、厨房がどんなになっているか分からない、店には誰も寄りつかなくなり、その多くが世間から、淘汰されることになるだろう。中国にもいつかは安心して「テイクアウト」できる、時代がやって来るはずである。それがいつになるかは、消費者の「成長」次第だ。(編集担当:今関忠馬)(イメージ写真提供:123RF)                 サーチナ             2016-03-21 10:51
ブログ一覧 | 趣味
Posted at 2018/06/14 04:48:04

イイね!0件



今、あなたにおすすめ

関連記事

中国の現状を知って改めて痛感・・・ ...
利根川の天然水さん

安心して、 口に出来る 「 しあわ ...
利根川の天然水さん

日本で家電を買う中国人、「責められ ...
利根川の天然水さん

「食の都・東京に学べ!」日本視察を ...
利根川の天然水さん

中国の製造業、今や日本人を慌てさせ ...
利根川の天然水さん

日本がすごいのは、1つの農作物でい ...
利根川の天然水さん

この記事へのコメント

コメントはありません。
現在価格を調べてみる

おすすめアイテム

 
 

プロフィール

「 30  ス カ イ ラ イ ン http://cvw.jp/b/1528111/41847996/
何シテル?   08/18 16:53
「利根川の天然水」です。よろしくお願いします。                                          座右の銘、 『鈍刀を磨く』 ・...
みんカラ新規会員登録

ユーザー内検索

<< 2018/8 >>

   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 

ブログカテゴリー

リンク・クリップ

神明の花火に行ってきました 
カテゴリ:その他(カテゴリ未設定)
2018/08/17 05:09:12
中国空母が、日本国旗を 掲げているぞ! 「早とちり」で、憤りや困惑の声=中国 
カテゴリ:その他(カテゴリ未設定)
2018/08/16 15:45:02
運転マナーが一番 “良い”のは島根県!  もっとも“悪い”のは… 
カテゴリ:その他(カテゴリ未設定)
2018/08/15 10:05:46

お友達

『セリカ』・『ハチロク』・『アクア』・『デリボーイ』の、大好きな車好きの仲間、情報交換しましょう!
1409 人のお友達がいます
datsunP510GLdatsunP510GL * kktpapakktpapa *
Taka TakaTaka Taka * 美雪美雪 *
V-テッ君♂V-テッ君♂ * セリカTA45セリカTA45 *

ファン

194 人のファンがいます

愛車一覧

トヨタ セリカ トヨタ セリカ
3代目、 セリカ 1600  GT - R  クーペAA63 ・4A-GE (ブラック ...
トヨタ セリカ トヨタ セリカ
レトロな、テール ! 「鬼目」と、呼ばれていました~♪
トヨタ セリカ ブラックマスク (トヨタ セリカ)
(S59) 4AーG・AA63 「セリカ1600GT-R」ツインカム・16バルブ・EFI ...
トヨタ セリカ 赤ちゃんこ (トヨタ セリカ)
ずっと  ノーマル  ~  セリカ  GT-FOUR (ホモロゲ=WRC)    ...
ヘルプ利用規約サイトマップ
©2018 Carview Corporation All Rights Reserved.