牛汁

いつもロードスターネタばかりもアレなので

食べ物ネタです。

美味しい牛汁を出すお店があると、

ロードスターに乗る友人に聞いたので

食べてまいりました。




読谷村にある中川牧場食堂です。

牧場に併設された食堂ですがここの牛汁がオススメとのこと。



沖縄には汁物が多いです。

「山羊汁」、「イカスミ汁」、「骨汁」、「アヒル汁」、「馬汁」



なかなかハードルの高いのもありますが、「牛汁」はずっと気になってました。



良く煮込まれて、お肉が柔らかいです。

「あじくーたー」で予想どうりの味♪

旨かったです。



食後には牧場見学しました。

食前にしなくて良かったです。