ラーメン　つけ麺　喜奴屋 （きどや）

2014年3月28日のランチで同僚と行きました。

住宅街のぽつんとあるのですが12時を少し回った時点で待ちが出始めます。
オーダーしたのは醤油 つけ麺 冷やしの並800円。

５～6人前の麺を一気に釜茹でして分けるようです。
つけ汁の具材は大きくてトロトロのバラ肉チャーシューと煮卵が丸々1個、メンマとネギ。
ドロドロのつけ汁が多い中で半透明なつけ汁は魚介出汁が利いていて良い感じです。
麺は自家製の太目の麺ですがこちらも小麦の風味がしっかりあって美味しかったです。




住所: 東京都立川市一番町5-5-2
電話 : 042-531-2929