ドダイYSのブログ一覧

今日のうどん。


やっぱりうどんはセルフだよね～


と、県外からも聞こえてくるようになった今日この頃・・・

さて、ついに開催されました『第2回うどんオフinさぬき』！

きむにいさんから

「早よ書け♪」と言われましたので

書いていたら、ほぼ終わりかけのところで

何を思ったか×のところをクリックしてしまい

全部消えちゃった～(;´ρ`) ｸﾞｯﾀﾘ

ですので、はしょって書きます（笑）

と、いうワケで・・・

今日は、『中野うどん学校 高松校』へ行ってきました！


皆さん到着後、ご挨拶～


で、うどん打ち体験組・ハシゴ組と別れ、ワタクシは体験組に


まず、用意されていたうどん生地を伸ばします


伸ばしたら、丸めて麺棒で腰をいれてさらに薄く伸ばします


イイ感じに伸びたら、畳んで


5mm幅に均等に包丁切り～


皆さん、真剣です


出来た～

コレはワタクシ作（笑）

どうです？なかなかでしょ？

初めての割には（爆）

ほぐして集めます


で、うどんを茹でるのは先生にお任せして、今度はうどん生地作り。

小麦粉と、塩水。


配合はこう。


で、塩水を少しずつ入れながら混ぜるのですが・・・

ナゼかココで”タンバリン”の登場Σ（￣Д￣ﾉ)ﾉｴｯ!

AKBなどハヤリ歌が大音量で（爆）

生地がまとまったら、踏み踏み～


もっともっと～

で、うどん生地の完成です。

丁度うどんが茹で上がったので、食堂へ移動～

の途中にこんなモノが

て、手塚センセイ？来られてたのね(・ロ・)ホー

さて、食べましょう～


ココではメニューは決まってます。

『ぶっかけうどん小（1玉）+天ぷら』価格は？体験なので。


おお～


ではうどんを・・・

うわ、モッチモチ～

で、太さバッラバラ～（笑）

レモンを絞っているので、すごくアッサリした感じです。

何でしょう？田舎風うどんな感じです。

自分たちで打ったので、美味しい！

ランクは？

ランク？

・・・・・

プライスレス（爆）

ナンやそれ？と思った方は、自分で打つか、打ちに来てください（笑）

で、ハシゴ組との合流待ちの間、おれまろダンナさまがチビ共の面倒を・・

どうもありがとうございましたm(^_^)m

で、ワタクシはあと一軒、中西うどんへ外うどんへ行き（詳しくはおれまろお姉さまのﾌﾞﾛｸﾞﾃﾞ）

途中で知らないRKとパレラン（爆）


到着して自己紹介のコーナー


マッタリしながら

今度は笑うセールスマンの怪しい取引（爆）


で、怪しい取引で手に入れた

怪しいパーツを

怪しい人たちが

怪しく作業（笑）


さらに

怪しい誘惑に負けた方が

神の手を持つ方に

怪しく作業～（5台目爆）


という貴重な経験をした今日のうどん？

オフ会でした！！

幹事のたかさん船長始め参加された皆様、

ご遠方から来られました方々、

本当にお疲れ様でした！(^-^)

PS:略称失礼しました（笑）