ドダイYSのブログ一覧

今日のうどん。


この連休、神戸～大阪（USJ）～神戸（南京町）に行ってきたため、うどん禁断症状が・・・


と、言う訳で帰ってきて早々にうどん行ってきました。


すみません、今日は新規開拓ではないです。

またまた「一福」です！！

今回は寒かったので、「釜玉大+しっぽく小＋おでん3種」をチョイス。全部で1,050円。


釜玉は私、しっぽくは妻です。（写真には写ってない・・）

いや～ここの釜玉はかなり美味しいですよ。

麺が細いので卵がよく絡む絡む。

しかも暖かいのにしっかりとした腰！！

私は釜玉の本家の某有名店よりこちらの釜玉のほうが好きです。

ランク「Ａ」。

ちなみに、しっぽくもかなり美味しかったです。期間限定。

今日のうどん。

昨日、うどんファンの方の期待（してるのか？）
を裏切ってラーメン食べちゃいました。

と、言う訳で・・・・

今日はうどんです。

実は、明日から4日ほど神戸～大阪に行くので、禁断症状が出るといけないので。

高松市中心部にあるうどん店「ゴッドハンド」に行ってきました！


ゴッドハンド？？と聞いてアレッ？Σ(･口･)と思った方。

そうです。先日、「釜バター」を食べた、、「うどんバカ一代」の姉妹店なのです！

ココは姉妹店ですが、釜バターはありません。

セルフにて「かけうどん中、かき揚げ」をチョイス。合計360円。


たまたまお昼に近くを通りかかったので行ってしまいました。

ですが、正直味はバカ一にはかないませんね。

ランク「Ｂ」。

今日のうどん、と言いたいところですが・・・


今日はラーメンです！(^-^)


え～ラーメン?と言った人はダレダ？


私もラーメン食べるのです！


しかも、大好きです！！(^ 0 ^)


そう、麺類が好きなのです！！！(=^ Д ^=)


と、言う前置きは良いとして・・・


仕事場の近所にある、「讃岐らーめんはまの」へ行ってきました。

それも、名物の「釜玉ラーメン」！


そうです。「釜玉うどん」のラーメン版です。

もちろん、かき混ぜます。


美味しかった～～

で、その後のお楽しみ。


お昼のみ、サービスの「ごはん」の登場です。

またまた、かき混ぜます。


レンゲでいただきます。

そうですね・・・味はおじやのような感じです。

お昼サービスのごはん付きで520円。お徳だと思います！

今日のうどん。


すでに8回目を迎えます。


結構、定着してきた？


多少はファンもできたかな？


なんて、調子に乗らない乗らない。(=^ Д ^=)


今日は、新規開拓です。


綾歌町の「あやうた製麺」へ行ってきました！

ココは、どうやら先月オープンしたてのお店のようです。

とにかく、ロケーションがすごい。

周りは田んぼだらけの奥まったところにあり、ナビで辿り着くまで、

「こんなところにお店あるの？」と言わんばかりでした・・・・・

が、ちゃんとありました。


どうやら、民家と納屋を改装して作っているらしく、見た目は普通の家の感じです。

正面（のれんの所）で注文～受取りのセルフ形式。

店の前に人が立っていて、お客さんかと思ったら、どうやらオーナーの方のようでした。

おすすめの「ぶっかけうどん中（2玉）とエビ天」を注文しました。合計390円。


オーナー曰く、「ウチのぶっかけは釜揚げのままだしをぶっかけます。」とのこと。

要は、「釜ぶっかけ」のことですね。

なかなかしっかりした麺です。おだしもそこそこ美味しい。

釜揚げからなので少し辛め。ランク「Ｂ」。

あとで見て分かったのですが、香川町の名店「もり家」監修のお店のようでした。

う～ん、近かったら結構行くかもしれないけど・・・高松からだと遠い・・・(-_-)ｳｰﾑ

今日のうどん。


ああ～今日も行ってしもうた～


どんだけうどん好きなんだ。


高松市内の有名店、「うどんバカ一代」に行ってきました！


バカ一代？？と聞いてエツ？＼(・ ・)／と思った方。

結構なお年ですね。

そう、ココの店の名前は、あの極真空手の総裁、故：大山倍達氏の伝記をマンガにした、

あの『空手バカ一代』から取ったネーミングなのです！

私も実は極真空手経験者！（高校の時だけ・・・）

このうどんに対する執着はまさにうどんバカ！！


ココは茹で上がってから10分経ったうどんは捨てるらしい！すごっΣ(￣ロ￣lll)


んで、今日は、何シテル？宣言どおり、「釜バター中」（2玉）を食べました。570円。


結構濃いのでサブは無しです。見えるかな？真ん中にバターが。
写真下左が生卵。下右が専用の醤油です。かけ過ぎ注意。

卵を割り入れ、ひたすらかき混ぜます。そして、醤油を少し。


そうです。要は有名な「釜玉うどん」に、バターが入っているのです！

しかも、以外に「ブラックペッパー」入り！！

湯気が立ってますね～

もうこれはかなり美味しいですよ～、ランク「Ａ」。

うーん、かるぼな～ら～(=^ Д ^=)