ドダイYSのブログ一覧

今日のうどん。


さてさて


飽きるコト無く


うどん食べに行きますよ～


てコトで・・・

仕事に行く途中で、ついでに有名店へ

まんのう町、『長田うどん』へ行ってきました～


昔は、「西の長田、東のわら家」と言われたほどの

釜揚げうどんの有名店です。

歴史がありますので、何となく古めかしい雰囲気です


で、やはりコレでしょう

『釜揚げうどん大（2玉）+おにぎり2個』をチョイス。550円。おにぎり高め（笑）


左上の酒瓶みたいなのは・・・


つけだし　が入ってます！

コレを見ると、「酔拳」の酔いどれ師匠を思い出すのはワタクシだけでしょうか（笑）

では、食べましょ

うどんをつけだしに

おお～熱いうどんなのに、しっかりとコシがあって美味しいです！

釜揚げなので、すこし塩気があってイイ

おにぎりも素朴で良い感じ～

さすが、としか言いようがないです

有名店なんで高いかな？という印象がありましたが、そんなコトなく良かったです

もっと寒くなったらリピートしよう（笑）


うどん太さ　5

うどんコシ　7

うどんつけだし　濃くもなく、薄くもなく程よい感じ

今日のうどん。


何だかんだと忙しい時期なんですが


うどんだけは止められないんですよね～


うどん県民は仕方ないんです（笑）


ってコトで・・・

仕事で移動途中に

香川町、『手打ちうどん にしばた製麺』　に行ってきました！


ココ、かなり遠縁の親戚？と聞いているんですが・・・

面識はありません（笑）

ワタクシの好きだったうどん店、『なかにし』で修行したマスターが

独立されて立ち上げたお店です。

オープン当初にすぐ来て、今回かなり久しぶりに来てみました（笑）

やはり、ココはコレでしょう

『かけうどん大（2玉）+野菜かきあげ』をチョイス。360円。やすっ（笑）


この透き通ったおだしが美味いんですよね～


では、おだしから・・・

うん、このイリコの香りがイイ(´￢`)


うどんを・・・

ん？

あら？

・・・・

コシが弱い・・・(￣x￣;）

おだしがかなり好みなのに、惜しい・・・

時間帯を誤ったか？

今度来る時は昼前にしよう（笑）


うどん太さ　8

うどんコシ　5

おだし　イリコの風味でワタクシ好み

今日のうどん。


本家？・・・


元祖？・・・・・


今日のうどん。（笑）


皆さま、お久しぶりのフレーズです

前回の今日のうどんから5ヶ月・・・

行ってるのに、書かない日々が続いて・・・

もう更新せんの？とどなたかからツッコミが（笑）

ネタ、貯まってますのでやっと書きますよ、ええ（笑）

・・・・

て、コトで

ワタクシとしては新規開拓

坂出市、「セルフうどん 北乃屋」に行ってきました～


たしかこのお店、ヒョウ柄のお好きなあのお方が以前行かれてたような気がしますが（笑）

結構ココ通るんですけど、見た目一般店っぽい印象なので避けてました

が、きちんとセルフのようでした（笑）

とりあえず、角度の付いた駐車場に車高め一杯上げて駐車

それでもドキドキしました（爆）

店内はさほど広くもなく、狭くもなく、普通な感じ

たまたま暑かったので、冷たいのが食べたいなぁと思ってましたが

看板を見て、釘付けに∑(ﾟДﾟ)

『肉冷玉小（1玉）』をチョイス。480円。

肉ひやたま？？？

肉かまたまなら聞いたコトあるが・・・

とりあえず、待つ

マスター、何かうどんごとかき混ぜてる・・・

納豆？かと思うぐらいかき混ぜてる・・・（笑）

はい、お待たせ～

キタキタ～～


おおお～泡立ってる（爆）

トッピングもテキトーにして早速


おお

冷たいすき焼き風ですね、まさに

お肉が入ってるのでさらにそう感じます

染み込んでない、うどんすき？みたいな感じですね

暑い日に、小腹が空いてややガッツリ行きたい気分の時はおススメですかね（笑）

小でも少し多めの感じでした


うどん太さ　7

うどんコシ　7

おだし　不明

今度は釜玉を食べてみるべし（笑）