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2015年05月01日 イイね!

ゴールデンウィーク2/6

二日目
今日も朝は宮ヶ瀬に
ヒマ過ぎるのでカングージャンボリー前夜祭のメニューを考える
ローストビーフなんてどーだろう?と仕入れへ
牛肩ロース塊売ってねぇし(´・ω・)
しょーがないから豚だコノヤロー





トライアル開始



小さめの豚肩ロースだ
塩、黒胡椒、ニンニク、ローズマリー、オリーブ油
フォークでぶすぶすっと刺して塗ったくってちょっとだけ寝かすのさ



七輪で炙る
ソーセージが旨い
旨すぎる(ノД`)

焼き目付いたところで、ホイルに包んで低温ロースト



約30分



このくらいの厚みなら30分くらいで申し分無し
豚はしっかり火を通すことが殆どだろうから、焼くよりローストの方が向いてるね
柔らかくてジューシーでございます
ソースがあると良かったかも


そんな練習
Posted at 2015/05/01 23:23:03 | コメント(1) | トラックバック(0) | 雑記 | 日記
2014年12月15日 イイね!

ローカルフードシリーズ

関東に出てきて十余年
遂にコレを仕入れてしまった





淡泊な味わいは予想通り
食感がちと違う…もっともっちりしてるとオモタ

初めて食べるも、感動もへったくれもない(ノД`)


そんな月曜日
Posted at 2014/12/15 21:26:00 | コメント(9) | トラックバック(0) | 雑記 | 日記
2014年11月19日 イイね!

有用なリソースは

有用なリソースは活用して然るべきである
Posted at 2014/11/19 08:10:40 | コメント(4) | トラックバック(0) | 雑記 | 日記
2014年08月26日 イイね!

明日晩は

明日晩は伊丹に潜伏しています
誰か!誰かあぁっっ!!(何w
Posted at 2014/08/26 00:19:34 | コメント(1) | トラックバック(0) | 雑記 | 日記
2014年07月27日 イイね!

ASS PORT

ASS PORTDate of Expiry 23JUL2014

うーん…失効?(;゚Д゚)

うっかり屋さんになっちまったorz



見直せばアチコチ逝ってますねぇ…




ちゅーことで、複数回アクセスランキング!(何
タラーン♪





第7位
インドネシア:2回

第6位
シンガポール:3回

第5&4位
台湾:4回
ホノルル:4回

こっから、入賞です…何のことやらw







第3位






香港:6回

以外と行っててビックリww



第2位









バンコク:7回

殆どが仕事ってゆーorz



栄えある第1位は












ソウル:8回

ソウル発券してるから当然の結果です(;ーー)
その都合、10月期限のソウル行きチケがあるんだが、いつ行こうかねぇ?





そんな10年パスポートの軌跡
他にも辺鄙な国訪れてたりもしますww

取り急ぎ、新しいの発行しなきゃ(滝汗
Posted at 2014/07/27 20:39:32 | コメント(8) | トラックバック(0) | 雑記 | 日記

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