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池鯉鮒のおやじのブログ一覧

2012年10月12日 イイね!

干しゴーヤ

いつもお世話になってる車島さんに教えてもらって干しゴーヤ
を作りました。

一日、天日干ししてできあがり。

<BEFORE>


<AFTER>


今、冷凍庫で保存されてます。

料理する時は、一度水で戻すのだそうです。

干し椎茸みたいですね。
Posted at 2012/10/12 21:06:47 | コメント(5) | トラックバック(0) | 日記

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