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みなさんこんにちは。

昨日ですが、小雨が降る中、川越駅そばにある『まぐろラーメン大門』さんに行ってきました。


此方は本マグロのスープが堪能出来るとの事、期待できます。
口頭で『しょうゆラーメン』750円ラーパスを見せると！にゃんと！(´ﾟωﾟ｀ﾉ)ﾉ600円に！ありがたや！
んで！5分位で着丼デス！

おーっ！( *˙0˙* )中央に分厚いチャーシューが目を引きます。
先ずはスープを一口、本マグロの頭を煮込んだ魚介スープと豚骨スープを1対1で合わせたダブルスープ、美味いです！マグロ特有の臭みなんか全然感じられず後を引くうま味があります。
麺は、中太ストレート麺でもっちりしていて歯切れの良い麺です。
具材は、チャーシュー、メンマ、刻みネギ、海苔とシンプル。
大判で分厚いチャーシューはモモ肉を使用、直前に炙って提供してくれます。
短冊メンマもコリコリしてこれまた美味し。

あとから頼んだ餃子もこれまた凄い！

iPhone6と同じ大きさ！(｡☉∆☉)ﾜｧｵ☆
餡もしっかり入っていてニンニクパンチが効いていて副菜としては充分な量デス！

バランスのとれているダブルスープとがっつりチャーシューが美味しく頂けるお店でした。

ごちそうさま。