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2006年03月02日 イイね!

蟹江にあるタイ料理やラ・バンダ

本日のパクレポ
蟹江にあるタイ料理やラ・バンダ

とりあえずタイ料理といえばパクチーでしょうと入っていそうな定番料理を頼む
ソムタムを頼む・・・入ってない 鶏肉の炒め物入ってない・・・・
入っていないのでがっくりしていると 再度写真には入って入る料理を選び
パクチー多めでお願いしますと頼むと ボーイさんはかしこまりましたと快くOK
パクチー大盛り!!って期待してたら また入ってない!!しかもこれホーリーバジルだよ
最低!!
この店はパクチー愛好者には最低な店だと思います
料理の写真にはパクチーは入っている でも出てきたものには入ってない
多めでと頼むと快くOK でも出てきたものはかけらすらない
できなければそれでよい できないと言ってくれればあきらめますから
でもうそはよくありませんよね がっくりです・・・・

パクチー度お勧め点数は0でも足りません -10です

肝心のタイ料理の味ですがかなり日本人向けにアレンされていています
ここは日本なので日本人向けにアレンジしていることはかまいませんが
甘い 辛いすっぱいの、臭い?のバランスが悪いです
子供向けが食べるれう料理が多いこと、海老など魚介系が多いのでタイ料理風の店としていくならいいんじゃないでしょうか でもここのコックがタイ人なんてちょっと悲しくなります
もうちょっと本場のあじっぽっくってもよくない?もうちょっと本場に調味料、ハーブつかったら?
こんなアレンジなら日本人でも出せる味です
時期が悪かったのか こんな解説もかかれていますがかけらもありません↓
Posted at 2006/03/02 11:45:33 | コメント(0) | トラックバック(0) | パクチー&タイ料理 | グルメ/料理
2006年02月28日 イイね!

日清 鶏と香草 フォー

前にパクチーをきらしていてスーパーのめっちゃ高いパクチーを
かって食べた 
そのせいか次の昼ごろにはまた食べたくなって困ってしまった
そこで コンビニへパクチーをあさりにいくがあるはずもないよなと思っていたら

日清 鶏と香草 というベトナムのフォーというカップめんを発見

さっそく買っていただいてみると
乾燥とは思えないほどパクチーの香りがします
スープもパクチーの味がよく出ています

昼にパクチーを食べたくなったらこれに決まりです
点数は例外としますが 超お勧めです

ついでにまじょは毎日パクチー食べています
Posted at 2006/02/28 17:35:00 | コメント(1) | トラックバック(0) | パクチー&タイ料理 | グルメ/料理
2006年02月27日 イイね!

アジア食堂 サイゴンカフェ

パクチー狂会に入会したことですし
名古屋均衡のパクチースポット紹介します

ふらふらと走って鈴鹿の近くのサイゴンカフェに行ってきました
パクチー大好きな私はとりあえずパクチーがのっていそうなメニューを頼みました

以下パクチーレポートです
スパイシーチキンサラダ・・・・ パクチーたっぷり。普通のお店ではがんばっている量ではないでしょうか

えびのから揚げにんにくソース・・・パクチーが飾りにのっていました
鶏のドラム焼き・・・・残念ながらパクチーは乗っていません。でもおいしいです 家庭で食べれる味ではないのでお勧めです

この店のパクチー度は5点満点中3.5点
ベトナム系の料理を狙って頼めばかなり満足できるでしょう!!

Posted at 2006/02/27 15:01:29 | コメント(1) | トラックバック(0) | パクチー&タイ料理 | グルメ/料理

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SERAPHESというセラパーツ専門店のカーショップを経営しています、マジョデス。くだらん内容を書きたくなったのでこちらを開設しました。 セラのチューニン...
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