本日のパクレポ
蟹江にあるタイ料理やラ・バンダ
とりあえずタイ料理といえばパクチーでしょうと入っていそうな定番料理を頼む
ソムタムを頼む・・・入ってない 鶏肉の炒め物入ってない・・・・
入っていないのでがっくりしていると 再度写真には入って入る料理を選び
パクチー多めでお願いしますと頼むと ボーイさんはかしこまりましたと快くＯＫ
パクチー大盛り！！って期待してたら また入ってない！！しかもこれホーリーバジルだよ
最低！！
この店はパクチー愛好者には最低な店だと思います
料理の写真にはパクチーは入っている でも出てきたものには入ってない
多めでと頼むと快くＯＫ でも出てきたものはかけらすらない
できなければそれでよい できないと言ってくれればあきらめますから
でもうそはよくありませんよね がっくりです・・・・
パクチー度お勧め点数は０でも足りません －１０です
肝心のタイ料理の味ですがかなり日本人向けにアレンされていています
ここは日本なので日本人向けにアレンジしていることはかまいませんが
甘い 辛いすっぱいの、臭い？のバランスが悪いです
子供向けが食べるれう料理が多いこと、海老など魚介系が多いのでタイ料理風の店としていくならいいんじゃないでしょうか でもここのコックがタイ人なんてちょっと悲しくなります
もうちょっと本場のあじっぽっくってもよくない？もうちょっと本場に調味料、ハーブつかったら？
こんなアレンジなら日本人でも出せる味です
時期が悪かったのか こんな解説もかかれていますがかけらもありません↓
Posted at 2006/03/02 11:45:33 | |
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パクチー＆タイ料理 | グルメ/料理
