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★海月ちゃん★のブログ一覧

2013年08月31日 イイね!

毎年8/31と言えば、宿題戦争

毎年8/31と言えば、宿題戦争小4娘(海月家のリアルちびまるこちゃん)が、1年生だった頃の絵日記。
最終日にあわててやってました。。。

はなげであそんだよ。
って、(///ω///) カーッ
はしたない
そんなもので、あそんではいけません



きっかり、夕方5時まで遊びに行ってた。
帰宅後、お直し



ちっちゃい「っ」がいぱい抜けてて、またまた、お直しさせるのかわいそな感ありあり

わなげだったのね 
ほっ
Posted at 2013/08/31 17:09:03 | トラックバック(0) | 家族 | 暮らし/家族
2013年08月31日 イイね!

働く!?ペンギンさん発見

働く!?ペンギンさん発見旅行中に、工事中のペンギンさん、発見☆彡
お疲れさまです(・◇・)ゞ

これは、
単管バリケード・ペンギンパレード・ブルー
というそう。

ほかにもいろいろ、お仲間がいるらしい。




こちらは、以前に、発見した、カエルくん♪

コレクションしたくなっちゃったり…(笑)



ケロガード 1匹!!

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Posted at 2013/08/31 13:06:23 | トラックバック(0) | | 暮らし/家族
2013年08月29日 イイね!

いただきものの茄子でしば漬け作り

いただきものの茄子でしば漬け作りパパの会社の方より、自家製・無農薬のお野菜をた~くさんいただきました☆彡

茄子は、先日もいただいて、大好きな揚げ出汁ナスをはじめ、


素揚げして、おうどんにのせたり

夏野菜のカレーにしたり
豚肉となすのみそ炒めにしたり

いろいろしたけど、お漬物たべた~い

ナス・漬物で検索

梅酢を使った簡易しば漬けや、生しば漬けひらめきがヒット

しば漬けってきゅうりだと思っていたけど、本来はナスと赤紫蘇と塩で漬けるのだそう。


庭に赤紫蘇自生しているので、摘んで、作ってみよ♪

中一の娘㊤がなすをスライス、塩をまぶして、
娘㊦は赤紫蘇に塩をまぶして、
私は、なすしその順に何層かくりかえし瓶に並べていく担当

なす2kgに対し、7パーセントの140gの塩で漬けました。

上まで並べてるそばから、もう、水分がかぶるくらいあがってきました。

カビの恐怖がありますが、
順調なら2週間ほどで食べられるそう。

楽しみすぎるぅワクo(´∇`*o)(o*´∇`)oワク


それと、ピーマン、じゃがいも、玉ねぎ、すいか、人参、ネギもいただきました。

人参・ピーマンは刻んで冷凍に、
ネギも青い部分は、豚角煮用に、白い部分はスライサーで千切りに、スライサーは調子に乗ると、指までスライスしちゃいそうなので、5cmほど残して、これは鶏のネギ間用に
根から5cmの部分は、ネギの苗用に切り分け、無駄のないように、冷凍保存

猛暑で野菜の値段が高騰する中、大変助かっています。
いつもいつもありがとうございなすm(。_"_)m

Posted at 2013/08/29 22:19:18 | トラックバック(0) | DIY | 暮らし/家族
2013年08月29日 イイね!

梅干し2013

梅干し2013時期より遅れて7/16に漬けはじめた梅ちゃん。

近所に、梅を干している方がいて、赤じその入れる時期を聞いてみたら、
「梅酢が上がったらいいのよ。あんまり早く入れると、カビちゃうから気をつけて…うちのは、入れない白梅干しなのよ」
と教えてくれました♪

2瓶漬けたので、赤梅干し・白梅干し、両方漬けていました♪

今朝、白梅漬けの方を干しました☆彡

梅を干している最中、ほんのり香る梅の香りにがまんできず…

干す前に食べても大丈夫なのか、検索…
大丈夫とのことで、味見♪

こどもたちも、見て、食べたがり、のぞくたびに、1粒減り、一粒減り…

6粒食べちゃったw

干し終わる頃、残っているか心配だわw

そそ、なすを大量にいただきました。
ありがとうございなすm(。_"_)m
赤い梅酢は、しば漬けに再利用できるそうですよ~
捨てないで
Posted at 2013/08/29 14:20:00 | トラックバック(2) | DIY | 暮らし/家族
2013年08月28日 イイね!

イワナ?

イワナ?ご近所さんが、バーベキューに行って、魚つかみ取りしたそうで、たくさんイワナだったかヤマメだったかをいただきました♪

チキンカツを衣つけて揚げるだけのとこまで、準備してあったんだけど、それは、明日にすることにして、急きょ、魚のムニエルに

三枚におろし、塩・こしょうと、コンソメ顆粒、小麦粉ふって焼くのが、みんなが残さない、好きな食べ方♪

○○くん達のつかまえたお魚さん美味しかったよ。
ごちそうさまでしたm(。_"_)m
Posted at 2013/08/29 17:56:48 | トラックバック(0) | ご近所 | グルメ/料理

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