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昨日はちょっと早いですが
クリスマスパーティーをしました！

クリスマス、ど平日だしね。


15:30頃から支度開始ー！

お手製極厚ローストビーフ(*≧▽≦)

ソースを手作りしなければマジで簡単です。
塩、ブラペ、ニンニクを擦り込み10分放置。
ドリップを拭き取る。
肉全面を焼く。
粗熱を取りラップにくるむ。
この日は1kgの肉しか無かったので500ｇ2本。
500ｇだと600wで3分30秒くらいかな？
アルミホイル、タオルで保温。
20分〜じっくり熱を通していく。
冷めたら切る🔪
もっとちゃんと冷やしてから切れば薄く切れただろうなw
なんと電子レンジで作れます！
目からウロコですね〜ϵ( 'Θ' )϶
スーパーの激安塊肉（1kgで2500円くらい）でもとても美味しいですが、良い肉だったらどれだけ美味しいんだろうと思いますよね〜🤤




あとはサーモンと鯛のカルパッチョ
フライドポテト＆チキン（ケンタ風チキンは今年は作るの止めました）
見切れてるのは いぶりがっこチーズ。
こちら鬼怒川で知った極旨お手軽おつまみ。
いぶりがっこにクリチを乗せる、ブラペ、はちみつをかける。
これはいぶりがっこのスタンダードな食べ方なのかな？？
兎に角、酒が進みまくる危ないおつまみ。
あとミネストローネも作りました！
がんばったな私！
まぁ2時間位で揚げ物以外は完了。



んでクリスマスソングとミラーボールとウチのありとあらゆるイルミネーションを点灯させてカンパーイ(*･∀-)db(-ω･*)
3人で頭にクリスマスカチューシャ着けて飲み食いしてると
ピンポーーーン。
ん？？なんや。


Amazonから26日に到着予定だった娘のクリスマスプレゼントが届いた🎅
26日なわけないだろと思ったが
注文から僅か2日で届いてビックリ。
佐川のおじいちゃんありがとう！
まさかパーティー中にプレゼントが渡せるなんて🎁
急いでラッピングしてw

受験が終わったらゲームに明け暮れる用ベッドセットw


急遽だったのでケーキはシャトレーゼのちっさいクリスマス風ケーキをそれぞれ。
全く期待して無かったが普通に美味しかった！


あと、ビールはやはり美味しいです。
ビールが美味しいです！！



もうすぐ今年も終わりですね。
早いものでね。
来年は良い年になりますように☆。.:＊・゜

皆様に置かれましては風邪やインフル、コロナ等など罹りませんよう！
マスクした方がいいと本当に思う今日この頃。




もう少しがんばるんば！
ぼちぼちとね。
ぼちぼち( ˊ꒳ˋ ) ᐝ