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2012年08月13日

ブルーベリーとブラックベリー

ブルーベリーとブラックベリー 最近我が家では、
連日大量にブルーベリーとブラックベリーが収穫できます(^_^)v
植えつけて３年、いよいよ樹も充実してきたのでしょう♡

そのままでもとてもおいしいのですが、
毎日の生食(凍らせてもおいしい)には少ーし飽きが来て
家族と相談の結果・・
果実酒を作ることにしました＼(^o^)／

果実と氷砂糖と(果実酒用)ホワイトリカーを、煮沸消毒した瓶に詰めるだけ。
後は冷暗所において、３か月待てば綺麗でおいしい果実酒の出来上がり(^_^)v
なんて簡単!!＼(^o^)／

なんでもブルーベリー酒はそれはそれは綺麗な色になるとか♡
とっても楽しみ＼(^o^)／

ただ個人的には、辛口のお酒が好みではありますが…
ブログ一覧 | ガーデニング | グルメ/料理
Posted at 2012/08/13 14:33:59

   

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この記事へのコメント

umimi
2012年8月13日 16:05
こんにちは(*^_^*)暑いですね…

ブルーベリーが大量に！！羨ましいです❤

冷凍のを冷食半額のときに仕入れて、
ヨーグルトとはちみつで毎朝食べていますが、
生のブルーベリーで食べてみたいです～！

３カ月後が待ち遠しいですね♪
でも一晩で飲み干さないでくださいね～(^_^)/
コメントへの返答
2012年8月13日 16:55
こんにちは(^O^)／

熟した生のブルーベリーは、皮が薄く、
口の中ではじけるように果肉が飛び出して、
とっーーーても甘いです♡

毎朝収穫しながら、一番おいしいところを
そのまま口に放り込んでいます♪

是非ご自分で育てて、生のブルーベリーを食してみては?

花もかわいいし、実もおいしいし、
姿もきれいで、虫も付きにくく、育てやすいですよ。

秋には真っ赤になって紅葉も楽しめます。

@たくちゃん
2012年8月13日 21:11
お暑いございますm(__)m
如何お過ごしですか？

いいですねぇ～(⌒‐⌒)
お酒好きなので飲みたいなぁ～f(^_^;
コメントへの返答
2012年8月13日 22:21
こんばんは<(_ _)>

果実酒を作るのは初めてなので、
どんなものができるかちょっと心配　(*_*)

甘すぎないように、お砂糖はやや控えめです。

たくちゃんはどんなお酒がお好みですか?


@たくちゃん
2012年8月13日 22:57
俺はいつもビールかウイスキーハイボールを飲みます♪ビールは体型が気になるので週に一度くらいしか飲みませんf(^_^;
もっぱらウイスキーハイボールです(*^^*)
今日も俺のお気に入りの番組でBS-TBSの21時から一時間放送している『吉田類の酒場放浪記』を見ながら飲みました("⌒∇⌒")
コメントへの返答
2012年8月13日 23:38
ハイボール♡美味しいですよね。

私もウイスキー党です。

一番は　お湯割りかなぁ

早く涼しくなってお湯割りの季節になるといいな♪

でもだんだんお酒も弱くなってきて・・・
やっぱり歳のせいでしょうか？!

たくちゃんもお酒はほどほどに(>_<)

あやみぱぱ
2012年8月13日 23:46
ブルーベリー酒は珍しいですね


お酒はかなり好きだから、飲みたいな！

コメントへの返答
2012年8月14日 0:20
こんばんは♪

実は娘がお友達のところで
自家製ブルーベリー酒をご馳走になって
おいしかったらしいんです。

ほかにもいろいろな果実酒を作っているそうで・・・

上手にできたら他の果実酒にも挑戦してみます♡
あやみぱぱ
2012年8月14日 0:31
良いですねぇ

杏子と山ザ酒ってのは、飲んだこと有って、ロックで飲むのが１番美味しかったです

俺も育ててみようかな(*^^*)

娘か嫁にでも頼んでみようかなぁ
コメントへの返答
2012年8月14日 6:18
確か同じシリーズで、ブルーベリーのお酒もあったはずです。
ランメイチュウだったかしら?
探してみてはいかがですか?

ブルーベリーを育ててからだと、
あやみぱぱさんのお口に入るまでには、
４～５年かかるでしょうから、(^_-)

   

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