そば屋　第4弾

今回は『大久保』というところに行ってきました。

写真を撮ろうと思ったのですが撮れるような雰囲気のところではなかったので出来ませんでした。

いつもはおろし蕎麦を食べるのですが、ここはなかったので蕎麦せいろを食べました。

出てきてびっくり。よく見ると蕎麦が微妙に緑がかっているではないか。

店の主人が言うには新蕎麦はほのかな緑色がでるらしい。

いい勉強になりました。