旭うどん

2011年12月11日訪問。
（写真は「肉玉特大（650）」）

忍野村訪問の際に、昼食で寄ったところ。

《吉田うどん》とは、硬さが特徴のこの地方の郷土料理になります。
前から気になってはいたのですが、この日初めて訪問。

実はその前に【渡辺うどん】さんに寄ろうと思ったのですが、
あいにく同行の祖母の足が悪く、狭い座敷であったため断念

かといって【旭うどん】さんも同様であったのですが、空いていたので
座布団をかき集めて簡易椅子としてなんとか着座。

そういえば、《吉田うどん》って座敷スタイルが一般的と言うことを忘れていました。

夏に訪れた《讃岐うどん》とは全く違う、強いコシ、太さ、硬さが特徴で、
好き嫌いが分かれるうどんだと思いました。

でも、美味しかったですよ。


住所: 山梨県南都留郡忍野村内野963-1
電話 : 0555-84-2723