
生まれてはじめての体験ですが、こんなに大変な作業とは思いませんでした。
子供の帰りが早かったので、千葉の貝塚インター付近に竹の子を掘りに行きました。
夫婦と子供一人合計3人で行って、いざ掘り始めるとマトモに掘れる要員は自分だけ。一人で5本掘るのがやっとでした。
鍬で周りの土を掘って竹の子の大まかな形を出してから、竹の子の根の方向を探し、鍬を入れられる位に更に土をよけていき、最後に鍬の一振りで切り出します。
それでも、ここの竹林は手入れの行届いた竹林で、土もやわらかくて非常に掘り易くしてあるそうです。
これからは竹の子をもうすこし有難がってたべます(笑)。
Posted at 2008/04/11 22:49:19 | |
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