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イイね!
2018年01月11日

グリーンチーズ

グリーンチーズ 2013年11月7日製造でグリーンチーズとしての賞味期限が2013年12月17日までのチーズを野菜室でずっと熟成させていたので既にグリーンチーズではないのだが、そろそろ食べてみようかと切ってみました。

市販のクリームチーズよりも更に柔らかでクリーミーなチーズになってました。
そしてちょっとくせのある味に。
パンにのせて焼いても伸びなかった。

私はグリーンチーズの頃の方が好きだとわかったので
次からは育てずにすぐに食べようっと。

それか熟成したチーズは何か違う食べ方した方が美味しいのかな?
ブログ一覧 | 飲食系 | 日記
Posted at 2018/01/11 11:16:05

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この記事へのコメント

2018/01/11 17:43:44
ゴミ箱にシュートォォォ!

お腹が痛くなる(ヽ´ω`)
コメントへの返答
2018/01/11 17:59:02
え~傷んでるわけじゃないから大丈夫だよ。

普通は2年くらいで4年も熟成させないみたいだけど。
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