牡蠣おこ　＆　牡蠣フライソフト

お早う御座います。

岡山の日生に出かけてきました。

写真は日生漁港＆海の道付近で発見した牡蠣フライソフトです。
（食べなかったけど、美味しいのかな？）

日生での目的は、牡蠣を使ったお好み焼きを食べることでした。

事前に調べた、もりしたさんを、開店の１１時に伺うと、カウンターに先客が５人居られました。

此処のお勧めは、醤油味とソース味を一度に楽しめる　ハーフ＆ハーフの牡蠣を使ったお好み焼きです。

通常品が1000円、牡蠣が５割多く入ったものが１２００円、牡蠣以外も選ぶこともできます。
（下の娘は、牡蠣が駄目なので、７００円のブタ玉を選びました）

３０分後には、我々も食べることができましたが、そのころには店内は待っているお客さんでいっぱいでした。

ぷりぷり感は足りなく感じましたが、大変美味しく、自宅でも作ろうと、ノウハウを盗んできました。
（フォトギャラリーに纏めています）

人気店は、早めに行くことを、お勧めします。

それでは、またまた。