ぽにゃのブログ一覧

先日、某へリーハンセンさんのブログで、ベーコンを使ったポトフを作った～ってのがありました。
見ていて、じぶんも食べたくなったのですが、おくさんにゆうと、「だったらじぶんで作れば～」とのつれない返事...
聞いてみると、「野菜切って煮るだけだからできるでしょ～」とのコト...
で、ヤッてみました。
キャベツとタマネギとニンジンとジャガイモ、それにブロックベーコンが大きいのが売ってなかったので、小さいのと、それだけだと物足りない感じがしたのでウィンナーを入れました。
さらにじぶんの好みでホールトマトを１缶。
味つけは味の素のコンソメスープの素です。
おくさんからの注意事項は、「ジャガイモは煮くずれするから最後に入れてね」だけでしたが、完成品がコレです。
味は、トマトコンソメって感じですが、ベーコンのダシもあって、なかなかおいしかったです。
煮るのに時間がかかりましたが、コレならじぶんにもできるんだな～ってちょっとうれしかったです。
また、年に１度くらいならヤッてもいいかな...？