今夜の晩飯はゴーヤチャンプルを作りました。
別に味がスキってわけではなくちょっと理由がありまして。
理由に関してはまた後日書きますので見てやってください。
今夜のメニューは
ゴーヤチャンプル(ゴーヤ、玉葱、鳥のササミ、玉子二個、沖縄ラー油)
ポテトサラダ
玉葱とジャガイモとシメジの味噌汁
もずく
納豆
白メシ 茶碗一杯
でした。
うちでは料理はわたしの役目なので自分の好きなものが喰えます。
だからわたしの一存で当分ヘルシーメニューね~っていえばソレまで^^
ちなみにこの前テレビで具志堅さんが沖縄名物の食べるラー油を紹介しておりましていまブームらしいですね。そこで近所のスーパーで買った別メーカーのを食べたのですがいまいち美味しくない。やっぱ本場もんでないとダメね~~って思ったがココでは買えない。
直接現地に買いに行くわけにもいかず誰かお盆を利用して沖縄いけば一発解消他力本願!
さて、誰が行く??しかし友人知人にリゾート地へ行きそうなヤツに心当たりなし。
会社のヤツらもビンボーだから沖縄なんてとてもとても...............。
そんなある日一本の電話が 「家族で沖縄行ってきたからお土産わたすわ~~~」
なんと兄一家が行ったのでした。ヒャッホーーー に~ちゃんサンキュー チュッチュ
んで早速喰ってみたらけっこう美味しいです。
このまま喰っても美味しいし、今夜はゴーヤチャンプルに入れてみましたが料理に入れても引き立つようです。
おっと ロードワークのじかんだ。走ってきます^^
<補足画像>
Posted at 2010/08/28 21:21:55 | |
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