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NReeeeNのブログ一覧

2014年06月22日 イイね!

男の料理教室~今年もジンジャエールの時期になりました♪

男の料理教室~今年もジンジャエールの時期になりました♪今年も新生姜の時期になりまたね~。
色白の新生姜を見かけると条件反射のようにジンジャエールを作りたくなります(笑)

一年ぶりにジンジャーネタのブログですが、揃える具材はいつものとおり。
①新生姜 ・・・・ 250g~300gくらい
②はちみつ ・・・ 500g
③レモン ・・・ 1個
④シナモンスティック ・・・ 2本
⑤クローブ ・・・ 10粒くらい


シナモンスティックやクローブは大人のジンジャエールっていう感じを出したい場合は、入れるのをオススメします♪

さて、まずは新生姜をキレイに洗って輪切りにします。


輪切りにした新生姜は、広口瓶にキレイに敷き詰めます。


そこにレモン汁を絞って~たっぷり注ぎ込みます。決して生レモンサワーにして半分飲んじゃってはいけませんよ!!


次に、シナモンスティックを半分に折って入れたら、クローブをパラパラと風味が均一になるように入れ込みます。


・・・で、はちみつ登場です。
いつものことですが、ドロドロはちみつが、生姜との浸透圧の違いから一瞬にしてビチャビチャになるのは不思議な感覚です。



はちみつを注ぎ込んだら・・・フタをしっかりとして冷蔵庫へ3~4日入れてジンジャエールの素ができあがりです♪


昨日つくったばかりなので、火曜あたりから飲めるようになるかな~。
あと、ビールと炭酸水も一緒に買い込んできたので・・・シャンディーガフやジンジャエールが超楽しみ~♪
Posted at 2014/06/22 22:47:47 | コメント(4) | トラックバック(0) | 男の料理♪ | 日記
2014年06月21日 イイね!

PARTS OF THE YEAR 2014上半期 プレゼント【Panasonic】


■PARTS OF THE YEAR 2014上半期 プレゼント・アンケート■
Q1. LifeWINKをご存知ですか?また、ご存知の方はどの様な印象をお持ちですか?
知らなかった~。
なかなか優れもののバッテリーユニットなので、試してみたい。

Q2. 乗られているお車の車種とバッテリーの品番をご記入ください。
車種:トヨタ86 ZN6
バッテリー:55D23R

※この記事はPARTS OF THE YEAR 2014上半期 プレゼント について書いています。
Posted at 2014/06/21 00:25:12 | コメント(0) | トラックバック(0) | タイアップ企画用
2014年06月15日 イイね!

久しぶりのドライブ日和りに~担々麺の旅♪

久しぶりのドライブ日和りに~担々麺の旅♪関東地方の土用、日曜は天気がすっごく良くて、絵に描いたようなドライブ日和りでしたね♪
昨日は飲み疲れでドライブに行く気力が無くって・・・洗車をするのがやっと~(笑)

・・・で、今日は勝浦まで担々麺を求めてドライブしてきました。このお店・・・移転したらしく、最初は鴨川の住所をナビにセットして向かったら??

あれあれ~、お店の名前が違うよ~!?

もう一度ネットで検索してみると移転しました~なんて記載が。。。
気を取り直して勝浦の住所をナビにセットして、ようやく到着です♪


さ~て、どれにしよーかな??
お店の方に「上たんたんって、どんなのですか??」って聞いてみると、挽肉が入っていて美味しいですよってオススメだったんで、もちろん上担々麺をオーダーしました♪


少し待っていると、上担々麺到着です!!
キレイな白髪ねぎの隣に美味しそうな挽肉が~♪

この担々麺は和風坦々麺って感じの味で、くせになりますね!!
と~っても美味しかったですよ!!

坦々麺でお腹がいっぱいになったので、次は少しドライブして道の駅へ。


ここでは、美味しそうなブルーベリーと、明日葉が売ってたんで迷わず購入です。



帰宅してから夕飯を食べる前に、ブルーベリーと明日葉、あと冷蔵庫にあったバナナとキウイ+豆乳を入れて、グリーンスムージーにしてみました。


おっと忘れてましたが、この道の駅でソフトクリームも食べたんですが、結構美味しかったですよ。
牛さんのオブジェもあったし~笑。


ドライブには、もちろん送別会で頂いたCACAZANのグローブをして行ってきました~♪
最初は少しキツめだったんですが、だんだんと手になじんでくるんですね。

とってもイイ感じです!!



Posted at 2014/06/15 21:26:16 | コメント(6) | トラックバック(0) | ドライブ | 日記
2014年06月10日 イイね!

男の料理教室~久しぶりにカレー作りました♪

男の料理教室~久しぶりにカレー作りました♪先週の土曜は仕事だったんですが・・・お昼に気になっていたカレー屋さんに行ってみました。

そこで食べた・・・ほうれん草カレーが美味しくて触発されてしまったのと・・・仕事帰りに近くのスーパーでイイ感じの新じゃがくんが売っていたので土曜の夜から日曜にかけて久しぶりにカレーを作りましたよー♪


本当は、もう少し早めにブログ書こうと思ったんですが、風邪をひいちゃったみたいで日曜の朝から体調が思わしくなくて遅くなってしまいました(思いっきり寝たので、ようやく治ってきましたけどね♪)

さてさて~カレー作りのほうですが、まずは、いつものように玉ねぎを1時間炒めることから始めますね~。玉ねぎは40分炒めたあたりから・・・アメ色になり始めてきて1時間炒めたころには、イイ感じにペースト状になります!!


そこに、男料理っぽさを出すために、ブツ切りにしたニンジンを投入して更に炒めます!!
かずGさん、ブツ切りニンジンうまいよー!!


炒めたら・・・お水とローリエ(月桂樹の葉っぱ)を入れて煮込みます。
ちなみに、お水は桜島の温泉水を使ってます!!
あ~仕事の帰宅時間が遅かったんで、この時点で既に夜中の12時~♪


あとは、カレーのルーを半分だけ入れて朝まで熟成させまーす。


さて~、次の日には新じゃがを素揚げにしますが色合いを軽い感じで素揚げにしたいので、水洗いした新じゃがをいったん電子レンジに投入します。


・・・で、素揚げです。
油は少なめで、ごろごろ転がします。皮の部分に苦みが出ないように軽めで揚げますね。


今回のカレーは、お肉とジャガイモが後入れにするので・・・お肉もカレー風味を付けて炒めますよ。



もう~美味しそうな感じが漂ってますよね~♪
思わす、素揚げにした新じゃがをつまみ食いしてしまいました!!


最後に、個別に調理した新じゃかと肉を投入して出来上がり~です!!
(隠し味程度にニンニクと生姜も入れてます)


・・・どうですか、NReeeeNカレー♪
うまいよー。
Posted at 2014/06/10 23:02:29 | コメント(8) | トラックバック(0) | 男の料理♪ | 日記
2014年06月06日 イイね!

梅雨まっさかり~の雨だけど、ギターでアナ雪練習中~♪

梅雨まっさかり~の雨だけど、ギターでアナ雪練習中~♪今日の関東地方は雨・雨・雨~の梅雨まっさかりです。
ザーザーすごい事になっていますが、こんな日は何か気張らしかなと思って、久しぶりにOvationを引っ張り出してきました。

・・・で、何を練習しようかなとググっていたら、やっぱりアナ雪ですかね~♪

まず、カポを1フレットに取り付けて・・・さびの部分はコードGから「G→D→Em→C」って感じのコード展開ですよ!!
Let it go - Let it go -♪


結構くわしくレクチャーしてくれる動画が見つかったんで、これに少しアレンジ入れて練習してみようと思います。

<アナ雪の練習に使った動画♪>



おっと、うちのOvationくん・・・蒼色がイイ感じでしょー!!
10年以上前にボディの蒼と模様に惹かれて衝動買いの品ですが、とってもお気に入りなんです。





・・・一応、音もイイです(笑)
Posted at 2014/06/06 22:35:03 | コメント(4) | トラックバック(0) | 日記

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