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今日は水戸市内で恐らく極少数な（もしかしたら唯一？）、竹岡式ラーメンのお店「醤家」さんへ行ってみました(^_^)

お店の場所を良く調べて行かなかったので、車を停めて周囲をちょっと散策。

有りました！



屋台ラーメン醤家さんです！



屋台ラーメンの名の通り、店内は屋台風です(^-^)/



う～ん、いい雰囲気ですねぇ＼(☆o☆)／
昭和な香りがたまりません！



初めて行ったので、デフォルトの醤家ラーメンを発注しました！



初体験の竹岡式ラーメンです。チャーシューの煮汁を麺の茹で汁で割ったあっさりしたスープが美味しいですね！
トッピングしてある玉ねぎのみじん切りがいい食感です！
自家製チャーシューも柔らかくて美味い(*≧∀≦*)

あっさり系が食べたい時はイイですね、コレは！



存在は知っていたんですが、初体験の竹岡式、屋台ラーメン醤家さんにイイね!!\(//∇//)\