
今日から8月ですね。
妻が仕事帰りにこんなものを買ってきました。
みんさん、伊勢の名物、赤福餅はよくご存知だと思いますが
毎月1日にのみ販売される「
朔日餅」って知ってますか。
伊勢には、毎月一日に普段より早く起きて、神宮へお参りする
「朔日(ついたち)参り」というならわしが残っています。
無事に過ごせた一ヶ月を感謝し、また新しい月の無事を願ってお祈りします。
月ごとにその季節ならではの餅菓子を楽しむことができます。
我が家は普通の赤福餅も大好きですが、この朔日餅も上品で以前から大ファンです。
今月8月は
八朔粟餅です。
見た目こそデフォルトの赤福餅そっくりですが、味わいは全く別で五穀豊穣を願いまもなく訪れる
季節を先取りした感じで、今宵の熱帯夜もいくぶん涼しく感じました。
とてもおすすめの一品だとおもいます。
Posted at 2012/08/02 00:07:25 | |
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