やくものブログ一覧

趣味で創っているカクテルのまたまたオリジナルを。
見た目はグロいですが以外に女性のリピーターが多い激甘です。
混ぜる前と後とで色が大きく変わるものでビジュアル的には受けますｗ。
写真は右が製作状態、左が混ぜた状態です。　製作時は比重を見込んでそれぞれ色のグラデーションを残しています。
ちなみに右の写真内に使った材料も一緒に載せてます。
名前の由来は色変化とブラックデスのジンを使用しているところから来ています。　死の意味もあり１３がミソですｗ。

＝＝＝＝＝　レシピ　＝＝＝＝＝
スカルズストーリーテラー
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スモールゾンビグラス：ステア：めっちゃ甘口：約13度
・ブラックデス・ジン　13ml
・パッソア　13ml
・ブルーキュラソー　13ml
・カルピス原液　5ml
・トニック　適量
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今月はアイリッシュです。　Rocke'sというウイスキー。
ロックスの名は、１９世紀半ばに盛名を馳せたジョン・ロックに由来します。　純粋な湧き水と最高品質のモルトを原料とするポットスティル蒸留の原酒だけを使っているので、芳醇で柔らかな味わいがあります。
昔の生産工場だったクーリー蒸留所。　一度は閉鎖となりましたが新鋭のクーリー蒸留所がそのロックの時代そのままに、ポット・スティル蒸留原酒のみを使い、復活させたものです。
やはり当時の味は戻せませんが、私はクセの強いアイリッシュの中でこのロックスだけはお気に入りです。

先日から私の家にホームステイに来て頂いている、フィンランドからの女性、サミーさん。　大のお酒好きです。。。（未成年のくせに汗）
趣味で創っているカクテルで今日は彼女にオリジナルを。
フィンランド出身なのでフィンランド産のものと、ライチが好きという事でライチリキュールを使って創ってみました。

＝＝＝＝＝　レシピ　＝＝＝＝＝
フィンランディアハートウエイク
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ゾンビグラス：ステア：やや甘口
・フィンランディアウォッカ　15ml
・DITA　20ml
・カルピス　5ml
・グレナデンシロップ　2stp
・グレープフルーツジュース　適量
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今月はバーボンです。　ワイルドターキー。　有名なバーボンですが、普通のものではなくケンタッキースピリット。
８年、１２年やレアブリード辺りはちょっとした酒屋で買えたり、BARなどで飲めますが、ケンタッキースピリットはそうはなかなかおいてる所は多くはないでしょう。
ワイルドターキーの蒸留所の責任者ジミー･ラッセルさんの言葉。　“本物に、近道なし。”という哲学を生み出したのですが、それは彼がバーボン造りのキャリア５０周年という年月が物語っています。
まさにケンタッキー魂の一本です。

大阪出張２日目。
最初はなんだか洒落た茶店だったので、ふらっと入ったお店。
お昼にトルコライスを食べました。
けっこう前からあるにも関わらずぢつは初めて食べました。
味は、ん～GOOD。　こんな美味しいものを何故もっと早くに食べていなかったのでしょうか。。。
食後にオリジナルブレンドがお勧めというので、そのコーヒーを頂きました。　こちらも美味しかった。

入ったときは開店すぐでしたので、お客は私一人でしたが、店を出る頃にはアベックと女性同士のお客さんでいっぱい。
男一人、ビジネススーツでの客は私一人だけ。。。
知らない所の知らないお店には注意しましょう。　あ～はづかしい。。汗