川越　川越大勝軒

仕事で川越に行きました。
川越は初めてです。

駅前には傘を被った僧侶（修験風）が立っておられ、「滝行者募集」という札が見えました。
応募したくなる心境の方も多いのかもしれません。

商店街には、道路上で編み物をしながら商品を売っている女性がいたりと、明らかに同じ埼玉でも大宮とか、浦和とは違う文化、良い町だなと思いました。

お昼なので、美味しいラーメン屋さんは無いかなぁと思いながら歩いていると、大勝軒がありました。
先日の池袋の大勝軒ではなく、東京杉並永福の大勝軒の面持ちです。


店周辺の匂いが、10年くらい前に食べた永福の大勝軒の香りです。
魚介出しの中華そばです。

永福の大勝軒は、一杯1000円以上（２玉）と高いので有名なので、値段を確認すると2玉で750円、1玉だと650円。

まぁ、1玉で考えれば普通の値段。

永福は儲けてますね。土地代でここまでは変わりません。

柚子の皮のチップが乗っているのが特徴です。
私は必要を感じないので、先に拾い出して食べてしまいます。

しかし、既にスープに酸味が溶け出してしまっております。
気にせず食べると10年前を思い出します。

大勝軒は通販をしているので、ネット注文したのを思い出しました。

数ミリ張った油。スープが冷めません。
懐かしかった。