浩右衛門のブログ一覧

昼間の月島に行きました。
夜だとビールにもんじゃなんですが、昼なのでもんじゃのみです。（，。．）

それにしても、商店街の殆どがもんじゃ屋さん、凄いです。人も（観光客？）たくさんいます。


私はお店の裏を見て、ごみ置き場を確認。使われているソースメーカーを確認します。
ありきたりの「ソース」ではないソースのお店を見つけます。
今回のお店はユニオンソースという会社。


お好み焼きもメニューにあります。大阪に4年済んだ事のある私は、もんじゃよりお好み焼きの方が好きですね・・・


もんじゃ屋さん以外にも。
和菓子屋さん。和菓子より店頭の年代を感じさせる自転車。


煎餅屋さん。
渋谷区広尾に、おしゃれなお店が多い商店街が有ります。ここにも老舗？のお煎餅屋さんがありますが、お客の入りが全然違います。


精肉店も。私は町の精肉店が好きです。何でだろう。


レトロな交番。



最後は月島から築地に移動。休日だったのでちょっと寂しかったですが、「いくら」の安売り、寿司屋はお客さんがたくさんいました。

なかでも行列していたのがこちらの「出し巻き玉子」やさん。



お客様をお待てせしてもいけないからでしょうか。
火力もあるので「2重巻き」の出し巻き玉子でした。

私は出し巻玉子が好きなので、専用の鍋を買って、出しと、塩、少々のみりん・醤油のみで作ります。甘さがほとんど感じない出し味です。

４～５重巻きでつくるので、切り口も渦が巻いています。
お店のも大変美味しいですが、自分で作った方が好みにも合います。ほほほ。